Ri-organizzare la ristorazione collettiva, Scolastica, Domiciliare, Centri Diurni Integrati.
Novità e consuetudini nei servizi di ristorazione

Data:
Mercoledì 18 settembre 2019
Luogo:
Brescia, presso ACB Via Creta, 42
Durata: 9.00 – 13.00

CONTENUTI:

• Analisi delle aspettative degli utenti (famiglie e alunni) e degli amministratori pubblici al fine di definire requisiti e condizioni operative coerenti con il Codice dei contratti pubblici e con le norme tecniche che regolano la ristorazione collettiva.
• Bilanciamento del principio di economicità del servizio con la sensibilità sociale e ambientale delle Amministrazioni pubbliche e delle famiglie.

PROGRAMMA:

• Gestione eco-sostenibile e consumo responsabile;
• La “sostenibilità” negli appalti (GPP – Green Public Procurement) e Criteri Ambientali Minimi.
• Il consumo critico: lo spreco alimentare e la Legge “del buon samaritano”;
• Il capitolato d’oneri: strumento per il GPP – Modello UNI 11407;
• Filiera corta: pro e contro.
• Sicurezza nella ristorazione: commissioni mensa, verifiche ispettive e funzioni del tecnologo alimentare.
• I vantaggi della gestione associata.

Dalle 12,00 alle 13,00 i relatori sono a disposizione per colloqui individuali.

Relatori:
Giorgio ZENNARO, dottore tecnologo alimentare, Optima Servizi Integrati per l’Azienda srl
Paolo ATI, dottore commercialista

Destinatari:
Enti locali: Sindaci, Presidenti di Comunità montana, Assessori e Dirigenti dei Servizi alla persona, istruzione e commercio, Segretari comunali.
Aziende speciali e fondazioni: Presidenti, Amministratori e Direttori.

ACB 18 settembreISCRIZIONI:
Le iscrizioni vanno formalizzate entro il 11/09/19

tramite il portale: www.acbserviziformazione.it.

I privati interessati devono contattare la nostra segreteria – Tel. 030.22.00.11

Quota di partecipazione:
o Iniziativa gratuita per i Comuni iscritti allo “Sportello di Consulenza Appalti ACB” per l’anno 2019.
o Per tutti gli altri Enti la quota di iscrizione è quantificata in € 50,00 a partecipante.
La quota è esente IVA ai sensi dell’art. 10 DPR 633/72 richiamato dall’art. 14 comma 10 legge 537 del 24/12/1993, se la fattura è intestata ad Ente Pubblico. Per importi in esenzione IVA superiori ad euro 77,47. Vi specifichiamo che l’importo della marca da bollo di euro 2,00 è già ricompreso nella quota di partecipazione.
o Privati: € 70,00 + IVA 22% a partecipante

ACB Servizi s.r.l.
Via Creta, 42 – 25124 Brescia Tel. 030.22.00.11 – Fax 030.24.77.935
E-mail: info@acbservizi.it PEC: protocolloacbservizisrl@legalmail.it
CF e P. IVA: 03611520176

ACB 25 settembre 2019

Seminario di aggiornamento

Le procedure di affidamento di appalti e concessioni tramite le piattaforme elettroniche (SINTEL, MEPA e NECA)

Data:
Mercoledì 25 settembre 2019
Durata:
Dalle ore 9.00 alle ore 13.00

Luogo: 
Brescia,
Sede ACB Via Creta, 42

OBIETTIVI:
Il seminario è finalizzato a far conoscere le piattaforme SINTEL, MEPA e NECA e a permettere ai partecipanti di effettuare le procedure di affidamento di appalti e concessioni utilizzando nel miglior modo le piattaforme elettroniche a loro disposizione.

PROGRAMMA
Presentazione della piattaforma SINTEL di Regione Lombardia; Simulazione pratica:

-navigazione e illustrazione dell’area riservata della piattaforma (scheda utenti, fornitori, categorie merceologiche, procedure);

-lancio di una procedura singola o multilotto (composta da 2 lotti con criteri di aggiudicazione differenti):

1. creazione modello

2. lancio della procedura

3. valutazione e aggiudicazione della procedura

Presentazione della piattaforma MEPA di Consip

1. Acquisto in convenzione, accordo quadro

2. Acquisti diretti

3. Lancio della procedura per la richiesta di offerte Presentazione della piattaforma NECA di Regione Lombardia Adesione alle convenzioni.

Spazio per domande ed approfondimenti.

Relatore:
Geom. Alessio Conforti,
dipendente di Comunità Montana di Valle Trompia, addetto alla gestione, predisposizione ed aggiudicazione di gare d’appalto di lavori pubblici e di acquisizione di beni e servizi (sulle piattaforme elettroniche di Consip ed Arca).

Destinatari:
Responsabili Servizio: Affari Istituzionali, Servizio Gare e Contratti / Appalti, Ufficio Lavori Pubblici, Provveditorato –
Economato, Servizi Informatici

Iscrizioni:
Gli Enti locali devono formalizzare le iscrizioni tramite il portale: www.acbserviziformazione.it entro il 18/09/2019.
I privati interessati devono contattare la nostra segreteria.

Quota di partecipazione:
o Iniziativa gratuita per i Comuni iscritti allo “Sportello di Consulenza Appalti ACB” per l’anno 2019.
o Per tutti gli altri Enti la quota di iscrizione è quantificata in € 70,00 a partecipante.
La quota è esente IVA ai sensi dell’art. 10 DPR 633/72 richiamato dall’art. 14 comma 10 legge 537 del 24/12/1993, se la fattura è intestata ad Ente Pubblico. Per importi in esenzione IVA superiori ad euro 77,47. Vi specifichiamo che l’importo della marca da bollo di euro 2,00 è già ricompreso nella quota di partecipazione.
o Privati: € 80,00 + IVA 22% a partecipante

ACB Servizi s.r.l.
Via Creta, 42 – 25124 Brescia Tel. 030.22.00.11 – Fax 030.24.77.935
E-mail: info@acbservizi.it PEC: protocolloacbservizisrl@legalmail.it
CF e P. IVA: 03611520176